最近几年，随着喝好一点，喝老一点的观念转变，酒友们对老酒的品质有了更深的了解，老酒火热成为白酒市场的一大特征。过去我们常说的老酒已经从小众收藏圈成为大众日常消费的最佳甄...

最近一段时间，网络上很多“酒评人”在品评酱酒时，似乎热衷于评价一款酒的“酱香、酱味”，认为只要“酱香够浓、酱味够重”就是好酱酒。这种过于强调“酱味”、“酱香”的说法准确吗?...

引导语 ：基于文化的优势是最根本的、最难以替代和模仿的、最持久的和最核心的竞争优势。 竞争战略之父迈克尔波特。 在整体经济大环境的压力下，之前火热的白酒文创产品似乎也陷入了叫好不叫座的窘境，不禁令人深思，难道仅仅不足两年时间，文创酒已然遇冷了...

白酒品牌的营销方案让人眼花缭乱，那么消费者在春节期间更青睐哪些白酒品牌呢?...

黄淮名酒带，与赤水河畔、长江流域一样，在中国酒业版图中拥有着举足轻重的地位，受黄淮两大水系影响的苏、鲁、豫、皖四省美酒云集，在19家白酒主要上市公司中占据了洋河、古井、口子窖、迎驾贡酒、今世缘、金种子6家，数量接近三分之一。除此之外，还有双沟...

白酒需要什么样的表达?应该怎样去表达? 随着消费升级、多样化需求的发展，白酒迎来了新的发展机遇，也迎来了新的挑战。尤其是消费者对白酒品质提出了更高的新要求，诸如产品风味、绿色健康等，品牌该如何满足消费者新的诉求?表达成为关键。 01、中国白酒价值...

01、不要看错酱酒新周期 1、谁的新周期? 很多人都在讨论新周期，但是我们看到酱酒之外的企业讨论少，为什么?那是因为外部环境总体没有太大改变其他白酒品类以高推动主体经营的模式，而是改变了酱酒长期以来缺乏深度执行驱动的模式，就是说以品类为主体的驱动...

2022年第一季度中国酒业基本面呈现冰火两重天市场格局： 一方面上市公司企业营收繁花似锦：高端千元价位段持续集中，茅五国以超两位数营收增长更加持稳健;次高端三强野蛮增长汾酒、水井坊、舍得2021年和今年一季度营收表现抢眼，成为从酱酒热后的次高端热的...

中国酒行业总是有许多排名，现在最大的热点就是白酒探花之争，网上相关的文章已经有许多内容，包括从品牌历史，产品结构，市场表现，利润规模与价格管理等多个角度。 大家都说资本是最敏感的，我们今天就从市盈率的角度来说一下洋河、老窖、汾酒三家已经上市...

根据经验，组织中的绝大多数基础管理问题都是某个或多个职能职责未履行到位导致的，也就是组织缺乏目标管理的意识。从德鲁克目标管理的基本思想我们能够看出，企业的任务必须转化为目标，并且作为考核依据，同时必须进一步细分成各个岗位职责，明确工作内容...

白酒行业在高质量发展的新阶段，呈现出了新的发展趋势，如何正确认识这些趋势，对把握行业发展、进行发展预判，又起到了哪些积极的促进作用?咱们今天就来聊聊! 趋势一：消费趋势分化 从京东超市发布的2022年一季度白酒消费趋势报告中，不难看出白酒消费呈两...

进入2022年以来，在酱酒新周期下，不少经销商对该品类未来的发展既看好，又心存疑虑。看好的原因在于，酱酒依然是个好赛道，并且其在渠道和消费层面的热度都有所体现;而疑虑的地方在于，在新的发展形势下，酱酒的品牌、渠道以及价格层面，是否有新的机会。尤...

在当下这个不缺酒的时代，消费场就显得至关重要。 场景意指场合、情境，而消费场景营销就是通过消费内容与环境营造，让顾客在消费过程中获得新的产品体验，从而达到增强消费认知，提升品牌营销，促进产品销售等目的。 酿造场景解决品质信任问题，品质是酒类...

国家统计局日前发布了今年一季度酒类行业的各项数据，形势不容乐观。今年一季度，全国规模以上酿酒企业白酒产量202.4万千升，同比增长4.7%;啤酒产量816.0万千升，同比下降1.5%;葡萄酒产量5.1万千升，同比下降31.1%。几大酒种除了白酒保持了小幅增长外，其余...

随着白酒行业寡头格局态势逐渐稳定，市场向优质产能、优质品牌集中，市场竞争日益加剧，白酒全国化之战也越来越激烈。全国化意味着白酒企业在品牌、渠道、消费者教育方面都达到了超强的认知度，具备一定的品牌张力、品牌价值和市场造作能力，才能完成全国区...

随着十四五的到来，酒业迎来全面复苏，次高端领域成为了新一轮竞争中最为激烈的战场之一。在这一价格带中，已有诸多酒企纷纷通过推出次高端新品、调整和完善产品结构来增强行业竞争力。那么，在这场激烈的次高端单品争夺战中，如何才能跑出重围? 01、布局次...